《一套书读懂中国人文社会（套装共8册》
.《中国哲学简史》
本书从中国哲学的精神、背景、主要哲学家及主要流派的变迁和发展为主线，简要梳理了中国哲学的发展历史，打通了古今中外的相关知识，并融入了作者冯友兰对中国哲学的理解，是史与思的结晶，充满了人生的睿智与哲人的洞见。本书最初是讲义，后来由英文翻译过来，全书文浅意深，简而不薄，是了解中国哲学和文化的入门书。也是哲学大家的哲学文化经典。本次长江人文馆丛书对原版本及翻译进行了精心修订，并加入彩色插图，以飨读者。
——安然书，2浙起，299可代，教辅配
《中国营养科学全书：全2册（第2版）》
第一卷《基础营养》介绍能量和各种营养素的基本理论，纳入了营养与组学、认知以及营养感应等新研究领域内容。
第二卷《食物营养》描述各种食物的营养成分、营养作用，营养评价和安全评价技术，除了传统的动、植物性食物外，包含了新资源食品、保健食品、特膳、特医食品等。
第三卷《营养学研究方法》包括了营养学研究领域使用的各种实验方法，强调选择经过实际工作验证，准确而且可操作性强的方法。
——安然书，2浙起，299可代，教辅配
