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待暑期渐渐散去，秋季为人们带来丝丝的凉意。俗话 说“一场秋雨一场寒”，总是待入深秋，人们才意识到秋天 已到。不过，秋季的养生却不可等到秋意正浓时才进行。 由于秋季是丰收的季节，也是茶叶上市的时节，所以人们 在秋季总会经常地泡制一杯茶，在解秋燥的同时也品味着 秋茶的浓意。其实，饮茶在秋季养生中更是扮演着重要的 角色。大暑之后，时序到了立秋。立秋是肃杀的季节，预示着秋天的到来。 有谚语说：“立秋之日凉风至”，即立秋是凉爽季节的开始。从其气候特 点看，立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区 仍处于炎热之中。一方面，立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始 增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏 季的消耗，并为越冬做准备。由于秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天 气候仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、 清新安神为主。另一方面，立秋过后，因为肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺, 容易产生疾病，尤其需要润燥、养阴、润肺。而此时，肝脏、心脏及脾胃 也还处于衰弱阶段。因此，立秋过后要加强调养肺脏和脾胃，使肺气不要 过偏、脾胃不要过弱，以免影响机体健康。
总体来讲，立秋养生务必要注意祛暑滋阴、清热润燥、润肺养胃的保 健工作。对此，象山约会地鹤赫茶馆接下来为大家推荐在这几方面效果不错的保健 茶饮。
陈皮茶材料：陈皮3克，白糖适量。制作方法：①将陈皮放入杯中；②倒入沸水，盖上杯盖泡5分钟；③ 加入白糖搅匀即可代茶饮用。保健功效：陈皮加白糖泡茶，健脾理气，化痰止咳，主治脾胃气滞之 脱腹胀满或疼痛、消化不良、湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便澹、痰湿壅肺 之咳嗽气喘，适宜消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人饮用，也适宜预防 高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者饮用。健康提示：气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
中医指出：寒属于阴邪的一种，容易损伤人体的阳气，而肾脏是人 体阳气生发之处，故寒气最容易损害人的肾脏。你可别小瞧这种危害, 一旦肾阳不足，我们身体的正常机能会大受影响。那些易感风寒、腰膝 冷痛、尿频尿多、阳痿、遗精等问题都会乘虚而入，甚至引起一系列的 疾病。所以，进入小寒这样一个寒气盛行的节气，象山约会地鹤赫茶馆养生就要以补肾 壮阳为主了。值得注意的是，在食补的同时搭配适当的茶饮，会起到更
好的效果。黄茂人参茶材料：黄芷2克，人参2克，蜂蜜适量。制作方法：①可将黄英、人参放入杯中；②冲入沸水泡10分钟；③ 汤水温后放入蜂蜜，调匀即可饮用。此外，也可将黄苗、人参与适量水一 同放入锅中，煮20分钟，取汤饮用。保健功效：此茶具有补气生血、益阳安神之功效，适用于脾气虚弱、 便濾泄泻、气短乏力、胃下垂、脱肛等症。在小寒来临之际，妇女饮此茶 可益气活血、生津养颜，中老年人饮用可强身健体、增强免疫力。健康提示：黄正具有补气固表、利水退肿、拔毒排脓等功效，但表实 邪盛、气滞湿阻、食积停滞、痈疽初起等实证，以及阴虚阳亢者，均须 禁服。
中医认为，槐花是一种味苦、性微寒的植物。它能够归入肝经与大肠 经，具有凉血止血、清肝火的功效。
饮用槐花茶可以帮助患者治疗肝火上 炎之头痛目赤、血热出血等症状。
槐花茶是各种出血症患者的福音。它尤其擅长倾泻大肠中的火热，比 如便血、痔血等。
饮用槐花茶还可以软化血管、缩短出血时间、增强毛细 血管的抵抗力，达到降脂降压、防止脑血管破裂的功效。
一朵小小的槐花并不起眼，却解决了大问题。
象山约会地鹤赫茶馆可以学到简单的槐 花茶的泡制方法。
茶饮是一种高雅实惠的纯天然饮品，具有独特的风味和 口感，尤其是茶叶与食用药用天然原料的合用，更增强了茶 饮的保健功效，也扩大了茶饮的应用范围。
千百年来茶饮一 直深受中华民族和世界人民的喜爱，正如清代乾隆所言： “君不可一 日无茶”。
随着世界性寻求回归大自然这个生活消费观念的盛行， 人们的饮食取向更趋于追求天然纯真， 因此，具有天然清纯 特色的传统茶饮倍受青睐。
为了使大家更好地享用茶饮，象山约会地鹤赫茶馆会介绍古今经典和流行的药茶方 1000例，
鹤赫茶馆担任顾问茶叶保健作用。
主要起保健和辅
助治疗作用。
可根据具体情况按比例适当增减药量，加大药量不宜超过 2~3倍，儿童饮用可减少 2~3倍。
对急重疑难病症，首先还 是要及时接受医院的治疗，切忌不要自行其事，可在中医师 的指导下饮用药茶。
饮用药茶应注意辨证施饮，如同样的病而证型不同， 则应饮用不同的茶饮。
自 己到鹤赫茶馆调配茶饮时，应注意阅读本书中怎样选择保健茶 饮、怎样选择配料、怎样制作茶饮及有关注意事项等基础知 识后再动手操作。
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