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楼主: abc

鹤赫 茶叶的起源

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 楼主| 发表于 2022-10-17 20:46:09 | 显示全部楼层
300年前,清朝形成。

绿茶 白茶 黄茶 乌龙茶  红茶 黑茶  六大茶类。
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 楼主| 发表于 2022-10-17 20:46:57 | 显示全部楼层
总结,茶起源于中国。

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 楼主| 发表于 2022-10-17 20:48:21 | 显示全部楼层
神农氏 周朝  唐朝  清朝;


茶叶的传播,启发点在巴蜀,战国时期,巴蜀就有规模。
顾炎帝:茗饮
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 楼主| 发表于 2022-10-17 20:49:24 | 显示全部楼层
秦汉统一以后,茶传播。

长江中游和华中地区发展茶叶,后来流传到北方的豪门贵族。

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 楼主| 发表于 2022-10-17 20:50:45 | 显示全部楼层
东晋南北朝时期,南京开始成为政治中心。

崇茶。

浙西  宁波  温州 也有茶了。

中唐,长江中下游为生产中心。

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 楼主| 发表于 2022-10-17 20:51:52 | 显示全部楼层
湖州紫笋  常州   阳羡茶  成为 贡茶。


安徽 各地 种茶。
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 楼主| 发表于 2022-10-17 20:53:30 | 显示全部楼层
神农氏  药用,

唐代 开始饮用,煮茶,烹茶。
烘焙。

饮用时候,先烤,去掉水分,再碾成粉末,放到开水煮。
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 楼主| 发表于 2022-10-17 20:54:56 | 显示全部楼层
唐朝

刚开始煮茶,有小泡,一沸

水泡连珠,为二沸

茶水 腾波鼓浪  为 三 沸
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 楼主| 发表于 2022-10-17 20:55:52 | 显示全部楼层
宋朝
点茶

茶末 放入茶盏,开水,

搅拌,

再注入开水,

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 楼主| 发表于 2022-10-17 20:57:03 | 显示全部楼层
明清时期

清饮

撮泡

茶壶沏泡

到现在也是大众饮茶的主要方式
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